Что нужно знать о «Сё и сразу»

Мы работаем с 21 мая 2014 года
За 3 года
90 000 человек оформили заказ в «Сё»
Это около 270 000 накормленных гостей

«Сё и сразу» — это суши и роллы, лапша в коробочках и пицца, салаты, супы и фирменные десерты в одном месте. Мы находимся в центре Хабаровска, поэтому привозим еду быстро, а если не хочется ждать, вы можете легко забрать её самовывозом.

Как мы готовим?

Мы построили большую кухню на Лермонтова, 15а. Тщательно следим за чистотой и тем, чтобы сотрудники всегда надевали форму и головные уборы и регулярно проходили медицинский осмотр. Чтобы вы могли в этом убедиться, сделали кухню максимально открытой.

фото кухни.jpg

Всегда одинаково вкусно

Чтобы каждый заказ в «Сё» радовал, мы пошли по пути автоматизации.
Пиццу готовим в конвейерной печи: даже у новичка на кухне нет шанса пере- или недодержать пиццу в ней, тесто пропекается равномерно и не пригорает.

фото печи.jpg
Для приготовления суши и роллов закупили специальное оборудование из Японии: аппарат для промывки риса, рисоварку и рисомиксер. Последний напоминает цинтрифугу, вращается на 360 градусов, обдувает рисинки вентилятором и пропитывает каждую специальным сусисоусом.

фото японского цеха.jpg  
За время работы наш технолог довёл рецепты до совершенства, но мы не забываем прислушиваться к клиентам, любим критику и тщательно разбираем каждый отзыв.

За что нас выбирают клиенты?

Сервис

Первое, что вы слышите, когда звоните на 47-47-47, — приветливый голос наших операторов. Они знают сотни способов утолить ваш голод и поднять настроение. 



Все блюда перед упаковкой внимательно проверяют администраторы. Они же кладут в каждый заказ приборы, салфетки и жвачки, чтобы вам было удобно.

фото администратора.jpg

Чтобы еда приезжала горячей, для доставки мы используем специальные термосумки.